Dangi Cow: किसानों के लिए बड़ी खबर! इस नस्ल की गाय आपको बना देगी लखपति, एक दिन में देती है इतने लीटर दूध

Dangi Cow: किसानों के लिए बड़ी खबर! इस नस्ल की गाय आपको बना देगी लखपति, एक दिन में देती है इतने लीटर दूध
X

Dangi Cow: दूध का व्यापार भारत में बहुत समय से चल रहा है, परंतु पिछले कुछ सालों में डेयरी व्यवसाय तेजी से बढ़ा है। वर्तमान समय में किसानों और दूध उत्पादकों के लिए डेयरी व्यवसाय बहुत फायदेमंद साबित हो रहा है। दूध की बढ़ती मांग ने डेयरी व्यवसाय को नई ऊँचाइयों तक पहुंचाया है और किसान भी अब इस व्यापार में रुचि दिखा रहे हैं।

डेयरी व्यवसाय में सबसे महत्वपूर्ण बात उस अच्छी नस्ल की गाय या भैंस का चयन करना है, जिससे दूध की उत्पादन क्षमता बढ़ सके। ज्यादा दूध देने वाली गाय या भैंस की मांग बहुत होती है। एक अच्छी नस्ल की गाय या भैंस आपको करोड़पति बना सकती है।

सोशल मीडिया पर हो रही इस गाय की चर्चा

सच्चाई यह है कि हम इस बात को लेकर चर्चा कर रहे हैं क्योंकि सोशल मीडिया पर हाल ही में गुजरात की एक गाय का वायरल हो रहा है। उसकी खासियत है उसकी अत्यधिक दूध उत्पादन क्षमता। कहा जा रहा है कि वह बच्चे को जन्म देने के बाद आठ सौ से अधिक लीटर दूध दे सकती है।

कई किसान इस नस्ल को पालकर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं। अगर आप भी कुछ ऐसी गायों को पाल लें, तो आपको भी बहुत फायदा हो सकता है। हाँ, हम गाय की 'डांगी नस्ल' की बात कर रहे हैं, जो एक प्राचीन भारतीय नस्ल की है। इसे गुजराती गाय भी कहा जाता है। चलिए, मैं आपको इस नस्ल के बारे में विस्तार से बताता हूँ।

डांगी गाय, जो अधिकांशतः गुजरात, महाराष्ट्र, अहमदाबाद और रोहतक में पाई जाती है, अलग-अलग नामों से जानी जाती है, वहाँ के किसानों के पास। यह गाय अपने शांत स्वभाव और ताकतवरता के लिए मशहूर है, जो उसे अन्य नस्लों से अलग बनाते हैं।

इस नस्ल को वर्षावाले क्षेत्रों, चावल के खेतों और पहाड़ी इलाकों में उत्कृष्टता के लिए माना जाता है। अगर आप भी इस नस्ल की गाय को एक मुनाफा दायक संसाधन बनाना चाहते हैं, तो सबसे पहले इसकी पहचान और उसकी विशेषताओं को समझें।

डांगी गाय की पहचान और विशेषताएं (Characteristics of Bunny Buffalo)

डांगी नस्ल की गायों की ऊंचाई औसतन 113 सेमी, जबकि बैलों की ऊंचाई 117 सेमी होती है.

एक मादा डांगी का वजन 220 से 250 किलोग्राम, जबकि नर डांगी (बैल) का वजन 300-350 किलोग्राम तक होता है.

डांगी गाय के कोट का रंग सफेद होता है. शरीर पर लाल या काले धब्बे असमान रूप से होते हैं.

इसके सींग छोटे (12-15 सेमी) और नुकीले सिरे वाले मोटे होते हैं.

माथा थोड़ा बाहर निकला हुआ होता है.

बैलों में गर्दन आमतौर पर छोटी और मोटी होती है और कूबड़ बहुत उभरा हुआ होता है.

चमकदार बालों के साथ त्वचा ढीली, मुलायम और लचीली होती है.

थन मध्यम आकार के और काले होते हैं.

कान छोटे, काफी चौड़े और अंदर से काले होते हैं. कान के किनारे पर लंबे काले बाल हैं.

डांगी नस्ल की गाय एक ब्यान्त में 800 या उससे ज्यादा लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है.

Tags:
Next Story
Share it