मूंग की खेती कैसे करें ? बुआई से लेकर कटाई तक A टू Z जानकारी, मूंग की सबसे बेस्ट वेरायटी कौन सी है ?
मूंग की खेती कैसे करें ? बुआई से लेकर कटाई तक A टू Z जानकारी, मूंग की सबसे बेस्ट वेरायटी कौन सी है ?
खेत खाजाना : नई दिल्ली, मूंग एक ऐसी फसल है जो भारत में तीनों मौसमों में उगाई जा सकती है। इसका उपयोग दाल, नमकीन, पापड़, खीर आदि बनाने में किया जाता है। मूंग में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। मूंग की खेती से किसानों को अच्छा मुनाफा मिलता है क्योंकि इसकी मांग बाजार में हमेशा रहती है। इसके अलावा, मूंग की फसल से खेत की उर्वरता भी बढ़ती है क्योंकि यह नाइट्रोजन फिक्सेशन करती है।
अगर आप भी मूंग की खेती करना चाहते हैं तो आपको कुछ बातों का ध्यान रखना होगा। आइए जानते हैं कि मूंग की खेती के लिए कौन सी जमीन, कौन सा बीज, कौन सा उर्वरक, कौन सी सिंचाई, कौन सा रोग-कीट नियंत्रण और कौन सा कटाई-फसल संग्रहण का तरीका सही है।
मूंग की खेती के लिए जमीन
मूंग की खेती के लिए दोमट और बलुई दोमट जमीन सबसे उपयुक्त होती है। जमीन का पीएच मान 6.5 से 7.5 के बीच होना चाहिए। जमीन में जल निकास की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए। बुवाई से पहले जमीन को अच्छे से जुताई करके खुरचनी करनी चाहिए।
मूंग की खेती के लिए बीज
मूंग की खेती के लिए उन्नत किस्मों का बीज चुनना चाहिए जो रोग-प्रतिरोधी, सूखा-सहिष्णु और उच्च उत्पादक हों। कुछ ऐसी किस्में हैं - समृद्धि, सुभाष, सुशील, पूसा विशाल, पूसा रत्न, पूसा बासंती, आईपीएम 02-03, आईपीएम 02-14, आईपीएम 409-4, आईपीएम 205-7, आईपीएम 421-1, आईपीएम 02-08, आईपीएम 02-09, आईपीएम 02-10, आईपीएम 02-11, आईपीएम 02-12, आईपीएम 02-13, आईपीएम 02-15, आईपीएम 02-16, आईपीएम 02-17, आईपीएम 02-18, आईपीएम 02-19, आईपीएम 02-20, आईपीएम 02-21, आईपीएम 02-22, आईपीएम 02-23, आईपीएम 02-24, आईपीएम 02-25, आईपीएम 02-26, आईपीएम 02-27, आईपीएम 02-28, आईपीएम 02-29, आईपीएम 02-30, आईपीएम 02-31, आईपीएम 02-32, आईपीएम 02-33, आईपीएम 02-34, आईपीएम 02-35, आईपीएम 02-36, आईपीएम 02-37, आईपीएम 02-38, आईपीएम 02-39, आईपीएम 02-40, आईपीएम 02-41, आईपीएम 02-42, आईपीएम 02-43, आईपीएम 02-44, आईपीएम 02-45, आईपीएम 02-46, आईपीएम 02-47, आईपीएम 02-48, आईपीएम 02-49, आईपीएम 02-50, आईपीएम 02-51, आईपीएम 02-52, आईपीएम 02-53, आईपीएम 02-54, आईपीएम 02-55, आईपीएम 02-56, आईपीएम 02-57, आईपीएम 02-58, आईपीएम 02-59, आईपीएम 02-60, आईपीएम 02-61, आईपीएम 02-62, आईपीएम 02-63, आईपीएम 02-64, आईपीएम 02-65, आईपीएम 02-66
