महंगे टमाटर, आलू से दिसंबर में घर के बने खाने की लागत बढ़ी
दिसंबर 2024 में टमाटर और आलू की कीमतों में वृद्धि से शाकाहारी थाली की लागत 6% और मांसाहारी थाली की कीमत 12% बढ़ी। जानें घरेलू बजट पर इसका असर और समाधान।
मुंबई : टमाटर और आलू जैसे खाद्य पदार्थों की कीमतें बढ़ने से दिसंबर में घर में बनाए जाने वाले खाने की कीमतों में वृद्धि हुई है। रेटिंग एजेंसी क्रिसिल की एक रिपोर्ट के मुताबिक, दिसंबर में शाकाहारी थाली तैयार करने की औसत लागत छह प्रतिशत बढ़कर 31.6 रुपये हो गई, जबकि पिछले साल इसी महीने यह 29.7 रुपये थी।
हालांकि नवंबर में शाकाहारी थाली की लागत 32.7 रुपये थी। रोटी, चावल, दर रिपोर्ट में क्रिसिल ने पाया कि दिसंबर में मांसाहारी थाली की कीमत पिछले साल की तुलना में 12 प्रतिशत और नवंबर की तुलना में तीन प्रतिशत बढ़कर 63.3 रुपये हो गई।
खाद्य पदार्थों के महंगे होने के कारणों के बारे में रिपोर्ट में कहा गया है कि दिसंबर में टमाटर की कीमतें 24 प्रतिशत बढ़कर 47 रुपये प्रति किलोग्राम हो गईं, जबकि आलू की कीमतें 50 प्रतिशत बढ़कर 36 रुपये प्रति किलोग्राम हो गईं।
रिपोर्ट में कहा गया है कि सरकार द्वारा आयात शुल्क में बढ़ोतरी के कारण वनस्पति तेल की कीमत में 16 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जिससे आम आदमी की दिक्कतों में इजाफा हुआ है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि पिछले साल के मुकाबले एलपीजी ईंधन की कीमतों में 11 प्रतिशत की गिरावट आई है, जिसने उच्च लागत के प्रभाव को कम करने में मदद की है।