Kankrej Cow: गाय की कांकरेज नस्ल देती है 1800 लीटर तक दूध, जानिये पूरी विशेषताएं
कांकरेज गाय, जिसे भारतीय पशुपालकों ने उनकी उत्कृष्ट दूध देने और खेती-बाड़ी के कार्यों में सहायक बनाने के लिए पूरे देश में प्रमुख रूप से चुना जाता है। इस नस्ल की खासियतें और देखभाल की जानकारी निम्नलिखित हैं:
1. दूध क्षमता:
एक दिन में लगभग 8 से 10 लीटर तक दूध देने की क्षमता है।
एक ब्यात में करीब 1750 से 1800 लीटर तक दूध प्रदान करती है।
दूध में 4.5 प्रतिशत तक फैट होता है।
2. रंग और बाल:
गाय की नस्ल सिल्वर-ग्रे, आयरन ग्रे, या स्टील ग्रे रंग की होती है।
सींग लंबे और मजबूत होते हैं।
3. उपजातियाँ:
इस नस्ल को विभिन्न क्षेत्रों में विभिन्न नामों से जाना जाता है, जैसे कि वगाडि़या, वागड़, बोनई, नागर, और तालाबड़ा आदि।
4. देखरेख और आहार:
उच्च स्तर की देखभाल की जरूरत होती है, क्योंकि इसमें कई प्रकार के रोग हो सकते हैं।
आहार में हरा और सूखा चारा, मक्की, जई, पराली, दूर्वा, खाद्य सामग्री जैसी चीजें शामिल होती हैं।
5. वजन और ऊचाई:
बैल का वजन 320 से 370 किलोग्राम के बीच होता है।
उच्ची लगभग 125 सेमी होती है और बैलों की उच्ची 158 सेमी तक होती है।
6. बाजार में कीमत:
भारत में कांकरेज गाय की कीमत विभिन्न राज्यों में 25 से 65 हजार रुपये के बीच हो सकती है।
इस प्रजाति की सुधारित देखभाल और आदर्श आहार से, पशुपालक इस गाय के साथ सुरक्षित और लाभकारी खेती-बाड़ी कर सकते हैं।
मेरा नाम राकेश कुमार है। मैं सिरसा जिले के गुसाईंयाणा गांव का स्थाई निवासी हूँ। खेत खजाना पर कंटेंट राइटर के तौर पर काम करता हूँ। मेरा अनुभव खेतीबाड़ी, मौसम अपडेट, सरकारी योजना व वायरल खबरों में है।
