Jaggery tea : बदलते मौसम में बेतहाशा लाभ के साथ गुड़ की चाय (Jaggery tea) से बनाएं अपनी इम्यूनिटी को मजबूत

Jaggery tea : बदलते मौसम में बेतहाशा लाभ के साथ गुड़ की चाय (Jaggery tea) से बनाएं अपनी इम्यूनिटी को मजबूत

Jaggery tea : खेत खजाना, नई दिल्ली: बदलते मौसम के साथ सर्दी, खांसी, और फ्लू जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं। लेकिन, इस मौसम में आपकी सेहत को बनाए रखने और बीमारियों से बचने के लिए एक आसान और प्रभावी उपाय है – गुड़ की चाय (Jaggery tea)। गुड़ में प्रोटीन, विटामिन बी12, कैल्शियम, आयरन और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो इसे एक सुपरफूड बनाते हैं। आइए जानते हैं गुड़ की चाय (Jaggery tea) के फायदे और इसे बनाने का तरीका।

गुड़ की चाय (Jaggery tea) के स्वास्थ्य लाभ
1. एनीमिया में लाभ:
गुड़ की चाय (Jaggery tea) आयरन से भरपूर होती है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायक होती है। इससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और खून की कमी (एनीमिया) दूर होती है।

2. वेट लॉस:
गुड़ की चाय (Jaggery tea) वजन कम करने में भी मदद करती है। जबकि चीनी की चाय पीने से शरीर में फैट बढ़ सकता है, गुड़ की चाय (Jaggery tea) का सेवन वजन कम करने में सहायक होता है।

3. पाचन तंत्र:
गुड़ की चाय (Jaggery tea) पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में भी लाभकारी है। नियमित सेवन से कब्ज, एसिडिटी, और अपच जैसी समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है।

4. माइग्रेन से राहत:
अगर आप माइग्रेन से परेशान हैं, तो गुड़ की चाय (Jaggery tea) का सेवन एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व माइग्रेन को दूर करने में सहायक होते हैं।

5. इम्यूनिटी बूस्ट:
गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं, जिससे आप सर्दियों में बीमारियों से सुरक्षित रह सकते हैं।

गुड़ की चाय (Jaggery tea) बनाने का तरीका

सामग्री:

1½ कप पानी
1 इलायची
1 इंच अदरक (कटा हुआ)
1 दालचीनी की छड़ी
1-2 चाय की पत्तियां
½ कप दूध
गुड़ (स्वाद अनुसार)

विधि:

एक पैन में 1½ कप पानी उबालें।
जब पानी उबालने लगे, उसमें इलायची, अदरक, दालचीनी और चाय की पत्तियां डालें।
पानी को अच्छे से उबालने दें।
इसके बाद, दूध डालकर चाय को कुछ देर पकाएं।
चाय को छान लें और स्वाद अनुसार गुड़ मिलाएं।
ध्यान रखें कि गुड़ डालने के बाद चाय को न उबालें, वरना चाय फट सकती है।

गुड़ की चाय (Jaggery tea) एक आसान और प्रभावी तरीका है बदलते मौसम के स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचने का। इसके नियमित सेवन से न केवल आपकी इम्यूनिटी मजबूत होगी, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलेंगे। इस सर्दी में गुड़ की चाय (Jaggery tea) को अपने दैनिक आहार में शामिल करें और स्वस्थ रहें।

एक पैन में 1½ कप पानी उबालें।
जब पानी उबालने लगे, उसमें इलायची, अदरक, दालचीनी और चाय की पत्तियां डालें।
पानी को अच्छे से उबालने दें।
इसके बाद, दूध डालकर चाय को कुछ देर पकाएं।
चाय को छान लें और स्वाद अनुसार गुड़ मिलाएं।
ध्यान रखें कि गुड़ डालने के बाद चाय को न उबालें, वरना चाय फट सकती है।

गुड़ की चाय (Jaggery tea) एक आसान और प्रभावी तरीका है बदलते मौसम के स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचने का। इसके नियमित सेवन से न केवल आपकी इम्यूनिटी मजबूत होगी, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलेंगे। इस सर्दी में गुड़ की चाय (Jaggery tea) को अपने दैनिक आहार में शामिल करें और स्वस्थ रहें।